Кропоткинский молочный комбинат - предприятие пищевой промышленности, расположенное в городе Кропоткин, Краснодарского края. Основным видом деятельности является производство и реализация молочной продукции (молоко, кефир и биокефир, ряженка, йогурт, масло, сыры и.т.д) под торговой маркой «Солнышко Кубани».

История завода

Завод ведет свою историю с 1931 года, с открытия в Кропоткине небольшого пункта приемки/переработки молочной продукции. В годы Великой Отечественной войны пункт понес серьезные потери, по большей части был разрушен. По окончании войны предприятие начали постепенно восстанавливать. В сжатые сроки был возведен цех для производства мороженной продукции. В 1950-х годах были введены в строй еще несколько цехов, стремительно расширялся ассортимент выпускаемой продукции. Однако существующих мощностей не хватало для растущей потребности населения в качественной молочной продукции. С целью удовлетворения потребностей, в 1971 году разворачивается строительство нового завода под производство цельномолочной продукции, производстве сыра, масла сливочного, сгущенного молока, плавленых сыров. Cтроительство завершилось в 1976 году запуском в эксплуатацию.

 В 1986 году на пост генерального директора заступил Ласуков Александр Михайлович. Под его управлением завод получает новый толчок в своем развитии. Реализуется масштабный план по полной реконструкции и техническому перевооружению действующего производства. Вводятся в эксплуатацию новые технологические участки. Как результат - производственная мощность завода существенно увеличилась, улучшились условия труда, повысилось качество выпускаемых изделий. Во многом благодаря большому потенциалу, заложенному Лаусковым, предприятие смогло выстоять в трудные для страны 1990-е годы. В 2001 году Кропоткинский молочный комбинат получает статус комбината.

 В ноябре 2002 года от вспышки дизентерии на юге России пострадало более 1500 человек. Назывались несколько версий причин отравления, однако в ходе экспертизы и опроса заболевших, упомянувших о том, что до отравления они употребляли продукцию именно Кропоткинского молочного комбината, подозрение пало именно на него. В ходе проверки были выявлены нарушения санитарных требований. Прокуратура Краснодарского края по факту массового отравления людей возбудила уголовное дело по статье 236, ч. 1, УК за "нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекших за собой массовое заболевание". Завод приостановили, директора Ласукова отстранили от должности. Даже временная остановка производства могла пагубно сказаться на финансово-экономическом положении предприятия. Лишь после выполнения комбинатом 50 условий обозначенных в переданном главным санитарным врачем России предписании, предприятие снова начало выпускать продукцию. Массовое отравление по вине комбината не могло ни сказаться на потребительском доверии к продукции предприятия.

По материалам: www.newsru.com; www.regnum.ru; www.seu.ru; disclosure.1prime.ru; kropmilk.ru

Сочинский мясокомбинат был создан 23 июля 1937 г. Первоначальной задачей, которая ставилась перед предприятием, было производство мясоколбасной продукции для обеспечения нужд курорта. В 1992 г. комбинат преобразован в открытое акционерное общество «Сочинский мясокомбинат»

С конца 1990х годов была проведена значительная работа по реконструкции производственных цехов, а также закупке высокопроизводительного технологического оборудования.

В настоящее время предприятие занимает лидирующие позиции среди производителей колбасных изделий Краснодарского края. В настоящий момент мясокомбинат выпускает около 40% всей колбасной продукции, которая вырабатывается в Краснодарском крае.

Сбытовая сеть мясокомбината сегодня охватывает 85 городов России, а также страны ближнего зарубежья – Азербайджан, Украину, Белоруссию, Грузию, страны Средней Азии.

ОАО "Сочинский мясокомбинат" в 2012 году увеличило чистую прибыль в 2,56 раза по сравнению с показателем 2011 года - до 315,585 млн рублей.

Предприятие ведет свою историю с 1937 года.

Основным видом деятельности ОАО «Сочинский хлебокомбинат» является производство и реализация хлеба и хлебобулочных изделий. Также предприятие производит сушки, баранки, пряники, пончики, печенье, торты, пирожные и сухари.

Самый крупный из 4 хлебозаводов Сочи. 

В 2007 году введен в эксплуатацию цех РОНДО ДОЖ по изготовлению слоеных изделий. Данные изделия стали производиться с наименьшими технологическими затратами, т.к. произошла замена старых электрических печей на новые газовые печи «МИВИ» http://www.e-disclosure.ru/portal/company.aspx?id=10950.

Загрузка производственных мощностей в 2007 составила лишь 40 % причина кроется в жесткой конкуренции между производителями, ростом доли частных производств, насыщением рынка. В 2012 году средняя фактическая степень загрузки печей составила 66%. 

Сочинский хлебокомбинат в марте 2012 года установил и ввел в эксплуатацию хлеборезательный автомат в комплекте с автоматическим упаковщиком, упаковочную горизонтальную машину и различное технологическое оборудование.

Увеличение упакованного и нарезанного хлеба составило около 25 т в месяц. Приобретенная тестоделительная техника позволила улучшить точность деления теста и повысить качество готовой продукции. http://www.blackseanews.net/read/60399

Случались жалобы на продукцию предприятия, в частности, на попадание посторонних предметов, например, куска железа в булке хлеба http://www.privetsochi.ru/blog/5985.html. Можно сделать вывод, что на предприятии хромает контроль качества продукции.